Ajudante de Cozinha - Quixeré

Venha fazer parte do time Serlares!

Estamos em busca de uma pessoa organizada, comprometida e atenta aos detalhes para atuar na limpeza, higienização e organização dos ambientes, contribuindo para a qualidade, a segurança alimentar e o bom funcionamento da nossa operação.

Responsabilidades

• Realizar a limpeza e organização do salão antes e após as refeições
• Higienizar cozinha, bancadas, paredes, pisos e equipamentos
• Limpar câmaras frias, freezers, almoxarifados e áreas externas
• Manter banheiros, portas e janelas sempre limpos
• Recolher e descartar resíduos corretamente (coleta seletiva)
• Higienizar lixeiras e realizar reposição de sacos
• Preencher checklists e registros de limpeza
• Repor garrafas de café
• Apoiar na produção (montagem de lanches e envase de refeições)
• Preparar sucos quando necessário
• Realizar pesagem de resíduos para controle de desperdício

• Conhecimento em rotinas de cozinha industrial;
• Agilidade e iniciativa no dia a dia;
• Comprometimento e assiduidade; Boa comunicação;
• Organização e atenção às normas de higiene;
• Facilidade para trabalhar em equipe.

• Ensino Fundamental.

• Experiência em cozinha industrial, refeitórios ou restaurantes corporativos.